Tuesday, April 4, 2023

teşekkürler Barel…


​ 
Güney Afrika’dan geldiğimden beri içtiğim tüm şaraplar ağzımda kötü bir tad bırakmıştı ta ki şu canım Barel şişesini açana kadar. Bir yudum alınca bir ohh çektim ve kalbimden teşekkür ettim yapanlarına🙏 Cabernet Sauvignon ve Merlot o kadar güzel uyumlanmışki. Ne merlot sertliği ile öne çıkmış ne de cabernet çok mütevazi kalmış. Çok güzel dengelemişler birbirlerini. Yumuşacık akıyor, yakmadan acıtmadan. Orta gövdeli, hem tek başına hem de şöyle güzel bir grana padano’yla iyi gider. Güzel bir makarna, hafif bir salatanın yanında çabuk biter. Yavaş yavaş içmeli, her yudumun tadına vararak. Özlemişim güzel şarabı.